Termine - UnternehmerClub
04.11.2008, 19:00 Uhr
BVMW Bbg.Fischhandel Leopold
Restaurant Dominsel
Neustädtische Fischerstr. 14
14776 Brandenburg
Anfahrt

mit dem „Unternehmer Club“ bietet Ihnen unser Unternehmer-Regionalverband angenehme Orte zur niveauvollen Pflege Ihrer Geschäftskontakte. Kommen Sie, gern in Begleitung Ihrer Partnerin oder Ihrer Geschäftsfreunde, am 4. November 2008, ab 19 Uhr in das Restaurant Dominsel.
Wir begrüßen als Gast des zweiten Brandenburger Clubabends Herrn Diplomfischereiingenieur Manfred Leopold.
Er berichtet uns unter dem Titel:
Aal, Zander, Knigge und mehr
- wer wo und wie heute wertvolle Speisefische fischt,
- welche Bedeutung sie für unsere Ernährung haben,
- wie sie in der Küche zubereitet werden.
Der Theorie folgt – gemeinsam mit dem Chefkoch des Restaurants – die Praxis in der Küche.
Natürlich zeigen Ihnen unsere Fachleute, wie der Fisch zum Verzehr auf dem Teller fachgerecht zerlegt wird.
Der Preis für dieses wissens- und kulinarische Erlebnis: 15 Euro p.P. (Abendkasse)